L’Angèlica (Angelica archangelica L.), és una planta que rep aquest nom per creure’s que va ser un regal de l’arcàngel Gabriel a un savi ermità perquè pogués combatre la pesta que assolava Europa durant l’Edat Mitjana. També se la coneix com a Herba de l’Esperit Sant o Herba dels àngels.
Amb fins curatius s’empra sobretot l’arrel, encara que també les fulles tendres i les llavors.
Propietats de l’Angèlica
L’angèlica posseeix propietats digestives, carminatives, tonificants, equilibrants del sistema nerviós, diürètiques, expectorants, estimulants de la circulació sanguínia a les parts perifèriques del cos i antipirètiques.
Beneficis de l’Angèlica
L’Angèlica es fa servir en els problemes d’estómac, dificultats i lentitud en la digestió, gasos, còlics intestinals amb vòmits. També és molt bona en els casos d’ansietat, problemes per dormir o d’insomni i en les migranyes (mal de cap).
Per què serveix l’Angèlica
augmenta la gana, facilita la digestió, augmenta la secreció de sucs gàstrics, i elimina els gasos i fermentacions intestinals. Molt apropiada pel tractament d’aerofàgies i flatulències.
resulta molt útil en els casos de depressions, neurosi, debilitat nerviosa, insomni, nerviosisme, migranyes o migranyes. Es recomana també a estudiants en època d’exàmens, persones amb estrès, convalescents de malalties debilitants, i, en general, totes aquelles persones que hagin de superar alguna prova difícil. Els banys amb aigua d’angèlica tenen un efecte saludable sobre el sistema nerviós.
Es pot emprar també com a diürètic suau.
s’empra per a la mala circulació sanguínia, mal de cames i varius.
L’oli essencial d’angèlica, extret de les llavors i utilitzat via tòpica, per alleujar malalties reumàtiques com l’artritis reumatoide.
El seu oli essencial també està indicat per a la pell mat, les malalties de la pell, i la psoriasi, usat via tòpica (no ingerir).
S’usa per combatre la febre. Juntament amb les propietats estimulants del sistema respiratori, és una planta molt interessant per als processos gripals i refredats.
està indicada per a l’asma, la tos, per guarir refredats i ajudar a superar malalties bronquials.
Avantatges de l’Angèlica
És la planta per excel·lència per als inapetents, debilitats i dispèptics (que pateixen digestions laborioses i imperfectes).
L’arrel d’angèlica es fa servir per tractar digestions pesades i la pèrdua de gana. L’angèlica és una planta indicada per tractar trastorns d’anorèxia.
L’oli essencial de l’arrel d’angèlica i l’extret de les llavors s’utilitza en perfumeria, en medicina i es cultiva com a aromatitzant d’aliments.
L’oli de les llavors té una aroma de mesc i s’utilitza en l’elaboració de begudes alcohòliques com la ginebra, els licors i altres preparacions com l’aigua del Carme. Té ús habitual en l’elaboració de licors d’herbes, al licor Benedictí i al Chartreuse
