La canyella és una espècie molt recomanada per millorar els problemes de circulació i molt beneficiosa per a les persones amb diabetis, ja que ajuda a controlar els nivells de glucosa a la sangPropietats de la canyella
Com tots sabem, la canyella és una espècia i la utilitzem molt a la cuina per saboritzar moltes de les postres que mengem diàriament. No obstant això, les propietats de la canyella són moltes, i donar sabor no és la seva única funció.
Igual que molts altres elements que formen part de la nostra naturalesa, com les plantes i les fruites, aquesta espècie és beneficiosa per a la salut, per això la canyella és usada sovint de forma medicinal.
Origen de la canyella
Hi ha alguns documents xinesos de l’any 2800 aC que ja parlen de la Cinnamomum Zeylanicum. Aquesta és una paraula d’origen grec que vol dir fusta dolça i Zeeylanicum prové del nom on es cultivava, Ceilan.
A Itàlia va rebre el nom de canella, que significa petit tub, referint-se a la forma que pren quan s’asseca. La canyella actualment es cultiva a Sri Lanka, Xina, Índia i alguns països d’Amèrica del Sud, d’aquesta manera el seu ús s’ha estès per tot el món.
Usos medicinals i propietats de la canyella
La canyella ha tingut usos medicinals des d’èpoques remotes. Ja antigament es feia servir en tractaments per a problemes respiratoris i per a la grip. També va ser utilitzada per conservar carns, ja que algunes de les propietats de la canyella no deixen avançar fongs ni bacteris.
Et pot interessar: 4 infusions naturals per a persones amb problemes digestius
Problemes circulatoris
La canyella és un potent anticoagulant i afavoreix la circulació sanguínia. El consum freqüent de canyella ajuda a la bona circulació de la sang perquè evita que les plaquetes de la sang s’acumulin.
Per tenir aquesta propietat és molt útil consumir durant el període menstrual, evitant els dolors que es produeixen durant aquests dies.
Una bona circulació de la sang permet la bona oxigenació de les cèl·lules, per tant el nostre organisme funciona molt millor. Moltes persones la consumeixen en infusió per reforçar els tractaments per baixar de pes.
La canyella és antiagregant, antiescleròtica i també antitrombòtica, per la qual cosa és molt útil per prevenir i evitar les varius.
Diabetis tipus II
Mitjançant algunes investigacions científiques que s’han realitzat sobre els beneficis que pugui aportar la canyella als pacients amb diabetis tipus 2, es va poder comprovar que s’obtenen molt bons resultats consumint aquesta espècie.
La canyella té entre els seus components un molt important anomenat cinnamtannin, aquest ajuda a disminuir els nivells de glucosa a la sang. Es consumeix en dejú i després dels àpats.
Per portar un tractament per a la diabetis cal consumir mitja culleradeta dues vegades al dia, en pols, en infusió o també es poden prendre càpsules d’oli de canyella.
Altres usos de la canyella
És molt recomanat el consum de la canyella si presentem problemes d’infecció o de fongs. De fa milers d’anys s’utilitza en tractaments per reduir els refredats i les congestions per les seves propietats antiinflmatòries i antibacterianes. També és molt útil per equilibrar la temperatura corporal, per la qual cosa redueix la febre.
D’altra banda, les propietats de la canyella són útils per al sistema digestiu. Beure una tassa de te de canyella ens obre la gana, atura la diarrea i el vòmit; el nostre sistema digestiu és favorablement estimulat.
També és un potent afrodisíac, es pot prendre una tassa d’infusió de canyella en companyia de la teva parella just abans d’anar a dormir. I se n’estudia el possible benefici com a estimulant sobre el sistema nerviós central en adults grans.
